PROGRAMMA: Lifelong Learning Programme

NOME PROGETTO: CHAIN – From producer to consumer: the virtuous CHAIN of local production

DURATA: 01/10/2013 – 30/03/2015

RUOLO DI EUROCENTRO: Coordinatore transnazionale

PAESI COINVOLTI: Austria, Francia, Germania, Irlanda, Lituania, Portogallo, Spagna e Regno Unito

BUDGET: 167.263,20

DESCRIZIONE PROGETTO:

CHAIN è l’iniziativa progettuale promossa dalla Provincia di Macerata per offrire un’opportunità formativa di respiro sovranazionale a n.50 laureati, disoccupati o in cerca di prima occupazione, iscritti presso i Servizi per l’Impiego.

L’obiettivo di CHAIN è potenziare la formazione di giovani nel settore della produzione, trasformazione, commercializzazione e promozione dei prodotti tipici locali (agricoli, erboristici, carni, etc). Quest’area economica ha un grande potenziale di sviluppo nel territorio maceratese e regionale, sia sul fronte della filiera produttiva e del controllo di qualità sia sul versante della promozione turistica e la valorizzazione delle tipicità. In particolare le aree di interesse progettuale sono:

1) Area processo: trasformazione, lavorazione, conservazione prodotto/materie prime nell’ambito di enologia, bevande alcoliche, oli, erboristeria, biocosmesi, lavorazioni carni, lavorazione latte e derivati, ittica e ortofrutticola (26 borse);

2) Area qualità: controllo processo del prodotto/materie inteso come gestione qualità, marchi di qualità europei (DOP, IGP, STG); certificazioni, controllo prodotti, controllo di filiera (12 borse);

3) Area promozione e commercializzazione: comunicazione e promozione prodotti intesa come sensibilizzazione alla cultura della qualità agroalimentare, valorizzazione dei gusti e sapori locali, strategie di marketing/web marketing, commercio nazionale ed internazionale, ITC, networks (12 borse).

Risultati attesi per il territorio: capitale umano con competenze più specialistiche e aggiornate; maggior confronto con le buone prassi adottate in aziende estere nello stesso settore (tecniche di produzione, strategie promozionali, strategie imprenditoriali); innovazione delle aziende a cui i giovani, forti dell’esperienza formativa globale, si proporranno; maggiori presupposti per la creazione di nuove PMI da parte dei giovani; opportunità di confronto e network tra enti pubblici e privati grazie al coinvolgimento di PMI sia a livello locale che internazionale.

Risultati attesi per i beneficiari: giovani risorse aggiornate, competitive nel mercato europeo e consapevoli del network settoriale ed istituzionale esistente; creazione di opportunità professionali anche di stampo imprenditoriale; apertura alla mobilità europea, all’integrazione ed al multilinguismo generando percorsi professionali anche all’estero.

Il partenariato coinvolto collabora alle varie fasi di promozione, realizzazione, implementazione del progetto, oltre che alla selezione e la formazione dei beneficiari, la certificazione dell’esperienza, la valutazione e la disseminazione dei risultati.

I Paesi ospitanti sono Francia Germania Irlanda Portogallo Regno Unito Spagna e Lituania.

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